非常適合喜愛輕食或素食的朋友們,你可以放各式各樣的蔬菜,
至於無肉不歡的朋友,可以煎片牛排,或海鮮來搭配
材料:
洋蔥、蘆筍、玉米筍、西芹、紅黃椒、蕃茄、大蒜、九層塔、乾辣椒、義大利香料、
黑胡椒
準備動作
1、鍋中加鹽將麵煮至8分熟,(利用煮麵時的水順便川燙番茄和玉米筍)
2、蒜頭切細末,乾辣椒切細段,所有蔬菜切絲,九層塔洗淨差乾切碎
3、蕃茄去皮去籽切成你想要的形狀,
下鍋囉~
1、用橄欖油爆香蒜末、辣椒末、洋蔥、番茄和玉米筍、蘆筍、西芹
2、放入八分熟的麵條及適量的煮麵水
3、用海鹽調味,加入彩椒,拌炒至麵條完全吸收湯汁
4、放入九層塔(不喜者可不加),黑胡椒、義大利香料拌勻即可
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