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義式蒜香菇菇麵
材料:大蒜、洋蔥、培根、菇類、九層塔、乾辣椒、
          義大利麵
      
 準備動作:
1、水中加鹽將麵煮至八分熟
2、大蒜切成細末
3、 洋蔥'培根、乾辣椒切絲
4、九層塔洗淨擦乾切絲(不切也可)
5、菇類使用前用清水略沖洗後擦乾

起鍋囉  ;
1、乾鍋將培根逼出油脂備用
2、橄欖油炒香洋蔥、蒜末、乾辣椒
3、放入菇菇炒香 ,加入炒香的培根
4、放入八分熟的麵條,加入少許白酒(不加也行),煮             麵的水適量
5、用鹽調味,讓麵吸收湯汁,起鍋前放入九層塔及黑胡椒即可(喜歡蒜味濃的,起鍋期可以在拌入蒜末)